☆☆提高寶寶記憶力的食物☆☆

2008120113:41

☆☆提高寶寶記憶力的食物☆☆

營養從”用心開始”我們一起加油

   

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提高寶寶記憶力的方法有很多我們為什麼不試試其他讓人更愉快的方式呢?好吃又管用神奇記憶菜


------------增 強 記 憶 食 物 大 點 名------------

雞蛋
特  質:價格便宜,四季皆備的滋補佳品。
營養成分:它含有大量的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和蛋黄素。
卵磷脂被消化後,還能釋放出有利於增強記憶力的膽固醇。
功  效:常吃適量的蛋黄,對增強記憶力有一定的作用。

鵪鶉蛋
特  質:外形可愛,深受孩子喜歡。
營養成分:含有大量類別齊全的氨基酸,另外其卵磷脂含量也比雞蛋要
高岀5-6倍,蛋白質含量比雞蛋高30%。
功 效:全面補充大腦活動所需的營養物質。

蘋果
特 質:有多重療效,被稱為「甜蜜良藥」和「記憶果」
營養成分:蘋果中含有大量的蛋白質、尤其含有益於兒童生長發育的
纖維素和具增強記憶力功效的鋅。
功 效:常吃能促進大腦發育,增強記憶力,還有明目的功效。

花生
特 質:有「長生果」之稱的健食品。
營養成分:花生中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂。
功 效:經常吃的話能改善腦血管循環,增強記憶。
注 意:食用時,如能連花生仁外表紅色的皮也一起吃的話,
則會促進營養的吸收。

花椰菜
特 質:營養成分含量齊全,是幼兒發育和孕婦必備的營養佳品。
營養成分:每100克中含有蛋質14.1克,脂肪1.12克,碳水化合物62.6克,
它的蛋白質含量幾乎和動物肉相近,胡蘿蔔素超過胡蘿蔔,鈣、磷、鐵、鉀非一般蔬菜能相比,其綜合營養價值在各類蔬菜中名列前茅,所以一直被譽為「健腦菜」。
功 效:健腦益智,能夠促進寶寶的大腦發育,提高記憶力。

馬鈴薯
特 質:馬鈴薯泥等有的粉質,頗受孩子的青睞。
營養成分:含有豐富的葡萄糖和其它營養物質。
功 效:當馬鈴薯被攪拌成較易消化的泥狀進入人體後,其中的葡萄
糖成分僅,需15-17分鐘即能到逹腦部發揮作用,因此常吃馬鈴
薯泥能夠促進憶力。

核桃仁
特 質:美味的補腦零食。
營養成分:含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸和大量的維生素B6。
維生素B6是重要的神經營養物質,當兒童缺乏時,常常會導致生長,,,緩慢和智力發育遲緩。
功 效:如果把核桃仁跟韭菜、豬腰一起炒,能夠補腦聰耳、養血潤腸。

芝麻
特 質:緩解大腦衰老的佳品,另外吃後滿口清香,口感也不錯。
營養成分:有黑之分,通常黑芝麻的補益作用比白芝麻更強。芝麻中礦物質含量驚人,如每100克芝麻中含鈣564毫克,含磷368毫克,含鐵50毫克。同時它在人體內還還能合成卵磷脂。
功 效:在參與體內代謝過程中,和清除膽固醇,改善腦血管循環,進而逹到健腦作用。

香菇
特 質:肉質豐厚,味道鮮美。
營養成分:香菇中含有黑色素,能夠安定腦幹部位的自律神經。同時它還含有豐富的各種酶類。
功 效:促進人體各方面的協調和大腦發育。

蜂蜜
特 質:含糖量高,被現代醫學家和營養學家稱之為人頪的「健康之友」。
營養成分:含有健腦的磷、強骨的鈣、補血的鐵、排除酸性物質的鎂等60多種有機物和無機物,可以說是一種營養全方位而豐富的食品。
功 效:蜂蜜中的礦物質與人體對血液中的礦物質含量頗為相似,這樣更有利於人體吸收各種礦物質,進而逹到增強記憶力的作用。

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以下為小小樂媽咪的提供喔

我有聽說過蜂蜜不要太早吃ㄝ 因為怕有甚麼肉毒桿菌之類的成分在裡面 可是如果大一點就沒關係了

另外 提供媽咪一個辨識真假蜂蜜的方法 把蜂蜜加水倒入一個寶特瓶裡 接著用力搖晃到裡面的水起泡

(平常的水這樣做也會起泡 但一下子就消了) 然後如果是真的蜂蜜 停止搖晃寶特瓶後

裡面的泡泡可以維持很久 至少半天以上 如果泡泡沒消掉 那恭喜你 蜂蜜是真的以上這方法是賣蜂蜜

的人教的供媽媽做參考喔